描写饺子的作文（通用40篇）

在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家整理的描写饺子的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

我们国家有许多美味的食物，其中饺子是我最喜欢的。饺子有各种各样，形状像金元宝。有些人把硬币包在饺子里。谁吃到里面有硬币的饺子，谁就有好运气。

过年的时候，我和妈妈一起准备了肉末，蔬菜，洋葱，面粉，我们就开始做了。妈妈把切好的菜放进内蚀，加了油和各种调料，用筷子往一个方向搅拌。母亲拿来面粉和水，边搅拌面粉边加水。过了一会儿，面粉变得像棉絮一样。我把面粉搓成条状，用刀切成小块，然后用手压平。妈妈负责擀皮。她拿起擀面杖，把面团擀成又薄又圆的小块。我和爸爸负责包饺子。我小心翼翼地把馅料放在饺子皮上捏了捏，但每次都捏不紧。经过我的努力学习，终于学会了！我们开始煮饺子，水开了。我们把饺子一个个放进锅里，饺子像小白雁一样游来游去。饺子已经卷了三次，每个都有一个大肚子。妈妈赶紧把饺子捞出来放到盘子里，让我垂涎欲滴。

晚上，当新年钟声响起时，我们吃着美味的食物，非常开心！

又到星期天了，今天是春节，我和老爸老妈一起包饺子。

下午4点多，我们开始包饺子，接着我们分了一下任务：“老妈赶皮子，老爸包饺子，我摁剂子。老妈事先和好了面，剁好了馅子。只见老妈拿起一块面弄成了条状，一个一个的做成了剂子。下面是我的任务，我很努力的摁剂子，老妈说：”摁剂子是赶皮子的基础，剂子摁的好，赶的皮子才会好看，饺子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看见老妈赶的皮子又好看又漂亮。我全部摁完剂子后，我又试着赶了一下皮子，老妈说：”边赶边转。“我只能转一下，赶一下。我又试着包了一下饺子。老妈又说：”包饺子要多放馅子，那才好吃。“可我放馅多，馅子就掉了出来，放少了饺子又站不稳。我觉得饺子好难包，我还要多加练习。

老爸下好了热腾腾的饺子，我尝了尝，很好吃。

我下次一定会包的更好！

春节是个喜气洋洋的日子，我盼啊盼，终于盼到了。这一天，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、还有姑姑全家人聚在一起吃年夜饭。

下午，爸爸在厨房准备着丰盛的晚餐，我和妈妈还有奶奶在客厅包饺子。妈妈的家乡有个风俗，在年三十包饺子的馅里放一枚硬币，要是谁吃到这个特殊的饺子，来年就会交好运，发大财！

因为今年是兔年，我还特意包了一个“小兔”的饺子。晚上，妈妈煮好了饺子，热腾腾饺子端了上来，大家你一只我一只津津有味地吃了起来。吃着吃着，突然，只听见“哟”的一声，大家以为怎么了，原来是妈妈吃到了那只“特殊”的饺子！大家都为她高兴的鼓掌、祝福。

就这样，在开心的气氛中，我们迎来了新的一年。

啦啦啦，你们知道我为什么那么兴奋吗？原因是，今天要和爷爷、奶奶一起包饺子。

爷爷是擀饺子皮的高手。你看爷爷右手拿刀，左手扶住被搓成长条的面团，然后一上一下地切起来。接着，他拿起一个面团，用手掌压成一个扁扁的圆形。然后，爷爷右手拿起擀面杖，左手捏起面皮，擀一下、转一下，擀一下、转一下，在爷爷手里，饺子皮旋转着，就像一个白色的小精灵在飞舞呢!不一会儿，一张圆圆的饺子皮就擀好啦！

奶奶是包饺子能手。只见奶奶左手拿一张饺子皮，右手舀了一勺肉馅放在饺子皮的正中间，然后对折，再双手用力一捏，一个月牙形的饺子就包好了。我们包了好多好多的饺子，一盘盘白白胖胖的饺子，像是一个个肉嘟嘟的胖娃娃正对我笑呢！

饺子出锅了，连客厅里都能闻到饺子那股香喷喷的气味，饺子放到我面前时，我迫不及待地夹起一个饺子咬一口，一股香甜的味道溢满了整个口腔，让人吃了还想吃。

今天，妈妈休息，她说要和我一起包饺子，我可高兴了，因为这是我第一次学包饺子。妈妈先把肉、笋、葱、香菇等切碎，再加上一些调味料，用筷子搅拌均匀，这样香喷喷的饺子馅就准备好了。我们 开始包饺子，我拿起饺子皮，用勺子舀了一勺馅，放在皮中间，学妈妈的样子包，可是每一个饺子就象耷拉着头的小鸭子，而妈妈包的就象一把把精致的小梳子。我有点泄气了，妈妈说：“只要你多包 几次，也能像我一样包得这么好了。不管做什么事，都不可以泄气，只要自已努力，就一定能成功的。”

包好饺子后，我们开始煮饺子了。妈妈说只要煮到饺子浮起来就可以吃了。自已包的饺子特别好吃，我一口气吃了十一个，吃得我肚子都撑在那里了！

饺子是一种历史悠久的民间吃食，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。

饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

今天是初一，姥姥说初一要吃饺子，这样全年才会吉祥如意，所以我们决定晚上包饺子吃。这是我第一次真正的包饺子，包饺子看着容易，要包好却不容易：第一步，和面，和面是个力气活，所以这个工作交给了老爸；第二步，准备馅儿，我们准备的是酸菜馅；第三步，在擀面板上洒上面粉，这样包饺子时面皮才不会粘在面板上；第四步，把面条揉成长长的条形，然后切成一块一块的，第五步，把面块儿擀成圆圆的饺子皮 ；第六步，包饺子，除了老爸，我们每个人都包了饺子，姥姥包得最好。

香喷喷的饺子端上了桌，味道果然不错！我觉得吃自己包的饺子，比吃十个冰激凌的感觉还要好呢！

今天是春节，我盼望的大年终于来了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，还带了一顶红色的小帽子。感觉好极了。

中午我们来到姥姥家，姥姥给我们准备了许多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。姥姥还准备了几个一角的钱币，说谁要能吃到钱币就发大财了。我也要吃出几个钱来发大财。可老妈告诉我姥姥是在逗我。

我想过年可真好，有许多好吃的呢！不过最有意思就是包饺子，今年包饺子的时候，看见老妈姥姥擀面皮擀得很好，我都不会。只会包几个小饺子，包的还不是很好。但是大家都夸我包的不错。包饺子真有意思，明年过年我一定早早来帮姥姥包饺子。

今天下午，爸爸说让我和他一起包饺子，我擀皮，他包，我说：“好吧。”我就系上围裙。我问爸爸：“爸爸，在哪儿擀呢？”爸爸说：“在餐桌上。”于是，爸爸就把大案板放在餐桌上。

首先，爸爸拿来了一大团面，又拿来饺子馅，再拿来小擀面杖。爸爸先给案板上洒一些面粉，然后拿刀在面团上切下一小块，爸爸用手搓呀搓，搓成长条，然后，用刀切成一小块一小块。我把小块弄成圆柱形，用手心一压，压成扁扁的，终于压完了。然后，用擀面杖开始擀。

我一个手拿着擀面杖滚动着，另一只手拿着小圆饼，擀着转着，擀着转着，刚开始我擀的慢些，我擀一个爸爸包一个。后来，第二次，我擀四个，爸爸还没包完呢。到最后，我已经擀了十二个，爸爸还没包完呢！

就这样，我擀完了所有的面皮，爸爸说我擀的很好，很圆。

要说春节中那个最热闹，非除夕莫属，要说除夕中那个最热闹，非吃饺子最热闹。

吃饺子的时候，妈妈说饺子皮当中，里面有一个是含着一元钱硬币，我们兄妹四个便开始狂吃起来，实则吃钱，虚则吃饺子。最小的妹妹看吃的速度不如哥哥姐姐，想：“我是吃不过哥哥姐姐的，我就夹饺子，应该比哥哥姐姐快。”妹妹便抓着筷子一个接一个的往碗里夹，我见妹妹已经夹了好几个，我就灵机一动，说：“你不用再拿了，我已经看见硬币在你碗里了。”妹妹一听：“被我抢到了吧！”妹妹心想：“既然可以了，那我就收工了，让他们一个个看着我，呵！”

我从妹妹的脸色中看出来妹妹的心思，心想：“老妹啊老妹，那么天真无知！”

我们吃着吃着，眼看就最后一个了，四人用筷子不约而同的一起夹起来，好好的饺子变成馄饨了。

妈妈告诉我今天是冬至，表示今天白天最短，夜晚最长。妈妈听别人说冬至应该吃水饺，要不今年冬天就要冻耳朵，好可怕呀！那就赶紧包水饺吧。妈妈先和面，再调好馅，然后擀皮，我洗好 手，叫来爸爸一起包水饺。我包的水饺不怎么样，但是很好吃，今天晚上我们全家都吃的是我包的水饺，我想，因为我包水饺付出了劳动，所以我吃得特别香，把盘子吃了个底儿朝天，嘴巴旁边还粘上 了两个韭菜，爸爸说我像个“老媒婆”，笑得我合不拢嘴。今天我们全家过得很快乐！

吃过晚饭写完了作业，我要和弟弟、妹妹、婆婆一起包饺子啦！

饺子面是婆婆提前和（huo）好醒过的，这样饺子皮会更加劲道口感更好。饺子馅是姥爷调制的猪肉韭菜馅的，姥爷说他不用尝，闻一闻就知道咸不咸，这是他的绝技。

准备就绪开始包饺子。擀个圆圆的饺皮，取适量的肉馅放上，再对折饺皮从一边开始捏紧。很快饺子就包好了，我还包了一个形状是飞盘形的饺子，这样包的好处是可以放下很多肉馅。还有元宝形的饺子，这样叉子可以很好的叉中饺子。我们一起包了很多形状的饺子大家都很开心。

饺子是我喜欢吃的美食之一，把饺子沾上的醋，我一下可以吃二十多个。

通过这次包饺子我把饺子包的更好了，下次我还要学会和面、调制肉馅，做个美食小达人。

我们来包饺子，在老妈的喊声下，我迅速地跑出来，开始包饺子了。

妈妈见我出来了，便把饺皮和肉放在了桌上，开始就拿起了花椒、生姜、艾叶和王守义十三香等放在塑料盆里，又将白开水倒入塑料盆，再均匀搅拌，搅拌过后，再将里面搅拌后在沾河里面的调料捞出来。把水先倒一点，在装入的盆里之后，再将肉均匀搅拌，这样反复做两三次，直到水没有了。这味道只怪我们又来到了下一步，我先倒了点生抽在这里就倒了许多七杂八的东西在里面，接着倒了些油，最后我到了最后一关，我先将饺皮放在右手的掌心上，用勺子，把一些饺馅放在饺皮上，接着把饺皮的一端对折到了另一端。但是饺馅冒了出来，可我不甘心！又拿了另一个脚皮，这回我吸取了上次教训，将饺馅放的少一点，结果成功了，真是失败，是成功之母啊

星期五，老师给我们布置了一个特殊的任务：自由组队，了解传统节日，还可制作传统节日美食。我们这组准备了解冬至节，而且我们还要包饺子。

我们先来包饺子，包饺子前我们把手洗的干干净净的。家长们为我们准备好肉馅，馅里面加了好多配料，看起来就很有食欲。我们要开始包饺子啦，我拿着一片饺子皮放着手心，接着用勺子打了一勺肉馅放在饺子皮中间，然后用另一只手将饺子皮捏成一个小波浪，左半部分也是一样处理，这样一个月牙饺子就成型了。其他同学还包了元宝、四角饺子、手袋饺子同学们包的可开心了。

我们知道冬至是我国农历二十四节气之一，从这一天起，北半球的白天一天比一天长，夜晚一天比一天短，阳气开始回升，一轮节气重新开始循环。而且冬至接节的时候，北方人有冬至宰羊，吃饺子的习俗，传说这天不吃饺子会冻掉耳朵，南方人则有吃汤圆的习俗。

通过这次活动，我更加了解冬至节日，为中华文化而感到自豪。

包饺子活动马上开始了。我大展厨艺的时候到了。

我们先分好小组，为了让包出的饺子更干净，更卫生，我们每个人都要先洗干净小手，戴上一次性手套、口罩和头罩，再系上小围裙，大厨们已就位。

老师把饺子皮和馅都端过来，放在桌子上，一声令下，大家纷纷开始包饺子。我熟练的一手拿起饺子皮，一手放饺子馅，然后双手一捏，一个月牙似的饺子就包好了。其他同学包的饺子也挺好的，有的饺子正咧着嘴在对我笑呢，有的饺子像是没吃饱饭的孩子，肚子扁扁的，还有的被做成了小笼包、锅贴，各式各样的都有。

饺子包好了，让厨房的阿姨叔叔端到厨房去蒸，等待的时间真难熬！香喷喷的味道席卷而来，冒着热气饺子蒸好了！老师把饺子装盘端上桌子，同学们争先恐后的抢着自己的劳动果实，我吃着自己包的饺子，心里别提有多开心了。通过这次活动，我深深的体会到，还是自己做的食物最好吃。

今天，妈妈提议说：“晚上吃饺子吧！”我和爸爸表示赞同。于是，妈妈和面，爸爸调出香喷喷的馅子。我说：“我也想包饺子。”爸爸妈妈用怀疑的眼光看着我说：“你能行吗？不是又想捣乱吧。”在我的一再要求下，他们终于同意了。

开始包饺子了，看到妈妈很轻松捏出一个漂亮的饺子，我想：“太简单了，不用教我就会。”于是，我拿起一个饺子皮放在手上，把一大勺馅子放在皮上，用力一捏，呀！包子怎么像跟我作对一样都捏到外边来了。唉！第一失败了。我只好请教妈妈，妈妈说：“先把皮放在手上，馅子不能太多，要放在皮的中间，然后先捏住皮的中间，从两边向中间聚拢，一个饺子就包好了。”

经过妈妈的示范讲解，我开始包第二个了，虽然还是手忙脚乱，但总算是成形了。哈！我包了个大大的“香蕉”形的水饺。

虽然我包的水饺形态各异，但它们可是一个比一个进步呢！这次的水饺我吃的特别开心，因为这里面也有我的劳动成果呀！

今天，我们家包饺子，看见妈妈包饺子时非常辛苦，我也想体验一次，做一个勤劳的孩子。

我们首先准备面和馅，拿擀面杖把一个个小面团擀成面片，然后就到了包的步骤。我拿着面片，开始往里面放馅儿，由于馅儿放的过多，都被挤到了皮外边，我怎么也包不上，我生气极了，大喊：“我不包啦！”我把饺子扔在面板上，气呼呼地走了！

妈妈看到我不高兴的样子，停下手中的活，安慰我说：“无论做什么事都要有耐心，不要半途而废，多试几次就会好的，学习是这样，包饺子又何尝不是这个道理呢？”我听了妈妈的话，再次来到厨房包了起来，这次我吸取上次失败的教训，不在放那么多陷，又把饺子边捏得很严实，没想到我居然成功了！我心里像吃了蜜糖一样高兴。

眼看着我亲手包的饺子下锅了，像小船一样漂来漂去，不一会儿香喷喷的饺子出锅了，我吃着自己包的饺子，更有一种别样的美味，心里更是甜滋滋的。

妈妈决定包一些饺子来吃。

妈妈去买了面皮。用上绞肉机，我们终于把肉给搞成肉馅。面皮是中等大小的，十分精致，很圆，不错，这是用机械压成的。

一个大面板，一双筷子，开始包饺子。好好棒的饺子，妈妈包的饺子很漂亮，似乎还发着光，一个又一个。我赞叹于妈妈那精湛的手法，手指灵活的操作着，皮被撑好，夹起，变得鼓鼓的，再一摁，美妙的花边就出来了。一个个摆在面板上，一排排的，铺满了整个板子。

包好，似乎有一些多了，整个满满的，但这并不是什么大问题，水早就煮的冒泡了，蒸气往外飘出去，四处充满了水珠，饺子被倒进锅内，被搅动着，在锅里转动。

过了一会儿，饺子浮了上来，也许是太多了，形成一片饺子的陆地，填满了整个锅面，好像被卡住了。搅动一下，才不卡，又翻起来。

又过了一会儿，饺子出锅了，热腾腾的盛到盘子里。看上去很香，尝了一口，才有一股温暖传了过来，传遍全身，一直在蔓延着。

每年冬至，家家户户都包饺子，我们家也不例外。妈妈一早就从超市买来了馅料·饺子皮。

由于我不会包饺子，妈妈则会细心的教我包饺子，“先拿张饺子皮，然后把馅料放到饺子皮里，再把饺子皮对折，包好就可以了”妈妈说。

我跃跃欲试，先拿张饺子皮，再放上馅料，最后再包起来就可以了。我包的不是“大胖子”就是“小瘦子”。而妈妈包的则是“苗条仙女”，对比妈妈包的，我只好自叹不如了。

经过我不断的努力，包出来的.饺子总算是能见人了。

包好饺子接着就是煮饺子了。

“妈妈，水开了，水开了。”我大喊道。妈妈掀开锅盖，把饺子放到锅里，搅拌了一下，盖上锅盖。不一会，饺子的香气弥漫了整个厨房。

妈妈把饺子盛到碗里，我迫不及待地端了一碗，尝了一口，哇！真好吃！

春节到了，我和婆婆一起包饺子，我满怀好奇地看着婆婆是怎么包的，然后跟着一起包。

包饺子要用的是肉、皮和水，我把皮先拿到手中，然后放肉，我想：把肉放多点应该就会更好吃一点。后来你们知道怎么了吗？结果它的“肚皮”被撑破了。“现在我正式宣布：这位病人无药可救，已死亡。”我说完就把它丢到垃圾桶里了。婆婆听到了我的话，“扑哧”一声笑了起来，上气不接下气地对我说：“你把肉放多了就会包不好。”我听了婆婆的话，重新又包了一个。

这次我只放了一点点肉，捏起来的时候很好的，但放到桌上以后，饺子就多了很多皱纹。婆婆又说：“饺子里的肉不要放多，也不要放少，这样才包得好。”这下我心里有数了，按照婆婆说的做，肉放得不多不少，哈哈，我终于成功了！

春节的那天晚上，我吃着自己包的饺子，感觉心里美滋滋的，似乎吃出了幸福的味道。

周末到了，又可以包美味的饺子了。

市场上买来新鲜的腿肉、鸡腿菇、大虾，楼上菜园里摘点嫩韭菜，剁碎后加点猪油搅拌，腌制10分钟，准备开始包饺子啦！

首先，拿出一张饺子皮，左手托起饺子皮，右手用勺子舀一个馅放在饺子皮的中间，然后把饺子皮对半折起来，再把中间捏紧，这样两旁就会有两个洞，把洞分成两半握紧，另一边也是同样的操作，一个四方形的饺子就在我手里诞生了。

不光包了四方形的饺子，我还包了三角形、元宝状、小耳朵、太阳花和小月亮，一个个小饺子排列整齐，威风凛凛站在面板上，等待着上战场。

下锅了，白白胖胖的饺子扑腾扑腾飞入水中，水一开就点一次清水，反复两次后出锅。我迫不及待地咬了一口，哇，鲜甜的肉馅在我的舌尖上跳舞，味蕾异常满足！

自己包的饺子比现成的美味多了，有机会就自己动动手吧！

我国是一个有着五千年历史的文明古国，传统文化更是在我们生活中处处可见。我们在学校里学的唐诗，我们生病时吃的中药，我们喝的茶，还有我们吹的笛子

我国的传统节日也有很多春节、端午节、中秋节、清明节、元宵节，还有刚刚过去的重阳节。

我国的传统食物也有很多饺子、粽子、月饼、面条、糖葫芦等，我最喜欢吃饺子，包饺子是一件很有趣的事，但是包起来不是件容易的事，捏住这边，那边的馅冒出来了，妈妈包的饺子像挺着肚子的“将军”而我包的饺子像“伤军”饺子煮在锅里像一条条银鱼在游动，盛出来像一个个弯弯的月牙，后来我才知道原来吃饺子是人们为了挂着张仲景发明饺子的恩情。

我国传统文化可真是博大精深，渊源流长啊！我喜欢春节，因为可以吃到好吃的饺子。

每当冬至时分，我们在暖洋洋的屋子里，亮堂堂，闹哄哄，家人团聚在一起，准备包饺子。

外婆在干净的砧板上如下雪一般撒上一层白花花的面粉，拿出一坨事先发酵好的面团，用擀面杖一弄，一张又一张圆圆薄薄的面皮出现了。妈妈去超市买回猪肉和芹菜，加水和鸡蛋混馅。一切准备好了，开始包饺子咯！

我问：“外婆，这饺子咋包的呀？”外婆耐心地回答：“好，我来教你。”说完，外婆拿来一张面皮，先在边缘涂上一层水，然后用勺子舀了一勺馅，放在皮子的正中间，再用手指捏住两端，一贴，使它们紧紧黏在一起，最后用指头一按，一个完美的饺子完成了。

看起来简单，做起来可不容易。我也试着包了几个，有的胖胖的，圆滚滚；有的瘦，有的大，都快爆炸似的；有的小，各式各样。

和家人团聚，又吃自己包的饺子，多么幸福呀！

清明小长假的第二天，爸爸妈妈都休息在家，我们准备包饺子。

爸爸擀好面皮，妈妈准备好馅，就动手包起来。不一会儿，几只像金元宝一样的饺子出现在眼前。我看着好玩，也学着妈妈的样子包起来。我先把面皮摊在手里，再把馅儿放在面皮上，然后对折。可是，我捏左边，它露右边，我捏右边，它又露左边。妈妈走到我旁边，笑着说：“你这个小馋猫，馅料放太多了，反而会包不住。”我听了忙把馅拿出一些，再次把面皮摊在手里，学着妈妈的样子又包了起来，这一次很顺利，果然一个胖乎乎的饺子就呈现在了我的眼前。我又接着包了一些。

过了一会儿，妈妈把包好的饺子放到锅里煮。开锅了，我迫不及待的拿起筷子将一个挺着将军肚的的饺子往嘴巴里送。嘿，香喷喷的，真好吃！我们一家人吃着自己包的饺子，其乐融融。

这个假期我过的很愉快。

“我要肉馅的！快给我”是哪里这么热闹？哈！原来是超级学霸的食堂里在包又好看又好吃的饺子啊！

走进食堂，桌上放满了各种各样的材料，有白菜肉馅、纯肉馅、水、叉子饺子皮堆得又高又整齐，像极了一列列走正步的士兵。大家看了，都迫不及待地准备大显身手。

等到老师一声令下，我们开始包饺子了。我先拿起一片又扁又白的饺子皮，放上白菜肉馅；再用水在饺子皮的边上抹一圈；最后合上饺子皮，捏上花纹，一个饺子就完成了。过了一会儿，所有的饺子都包完了。饺子的形状各式各样，有的像扇子，有的像大饼，有的像元宝真是展现了大家奇特的想象力。

开始入锅烧了，一分钟、二分钟、三分钟经过了漫长的十分钟，饺子终于出锅了。我们吃着自己包的饺子，不禁赞叹道：“真是太好吃了！”

这次包饺子活动，我学会了包饺子这门手艺呢！

今天放学回家，看到妈妈在包饺子，很想试试。我没想到我妈妈会欣然同意。

我洗了手，却看到妈妈把一勺馅料舀进自己卷的饺子皮里，只用两只手挤了几下，就出来了一个银锭般的饺子。我妈笑着说：“你也试试！”我听了很高兴，心想：这么简单，打不过我！

于是我一手拿着饺子皮，一手舀着馅，跟我妈一样，但是每次馅都像调皮的孩子一样从饺子皮里逃出来，把饺子弄得一塌糊涂。

妈妈说：“少放一点馅。像你这样的初学者不要放太多馅料。听了妈妈的话，我恢复了信心，照妈妈说的做了。最后包了一个饺子，当然想包第二个。越包越结实。虽然不好看，但是我全身心包裹的那个一定很有味道。

接下来，是时候品尝了。饺子煮好后，我们开始吃。总觉得自己的饺子最好吃。重要的是我今天很开心，因为我学会了包饺子。

春节是孩子们最喜欢的节日。大家都知道，大年初一，要吃家人做的好吃的饺子。于是，我妈一大早就起床了。我看见我妈起床了，我赶紧起来帮她包饺子。

妈妈先把面条调和好，然后把调和好的面条切成小块，再搓成合适的长条，然后把长条切成形状相似的小块。我坐在妈妈旁边，在小块上撒了点面条，以免擀皮时粘着；用食指和中指把小块撒在上面，压平；然后用小擀面杖卷成圆形饺子皮。包饺子的时候要用勺子把饺子馅放进饺子皮里，不能多也不能少，然后用右手捏饺子皮，一个饺子就诞生了！虽然第一个饺子比我妈的差很多，但是只要我努力，我会做的和我妈的一样好。

饺子从锅里拿出来，大家开始吃饺子。看着大家津津有味的吃饭，我和妈妈看在眼里，看在心里都很美。

刘一班路遥信

今天下午，我和妈妈一起包饺子。

我们开始用填料和面团做饭。我拿起面团，把馅放进面团里，挤了挤，馅就出来了，好像在说：“哎，里面挤，外面好点。”我想：我不会让你把头伸出来的，我会把你放在一些填料上面！想好了再做，但是馅料收起来的时候，很难合上，所以一定要“刷”一下才能完全合上。我想学学我妈妈的包，但是已经太晚了。我妈领先三四个。我想了想，编了一些花样，但是它看起来像一个破草帽的胖娃娃，这就大错特错了。我又做了几个，还是老样子。我看到我妈的饺子像威武的将军，比我的好多倍！它几乎有鲸鱼和蚂蚁那么大。我有点沮丧，但我想：不，自信是成功的秘诀！于是我又做了一个前面有“烂衣服”的。背面很漂亮。嗯，也是我包的饺子中“最好吃”的。

哎，第一次包饺子的感觉真深刻！通过这件事，我想：以后我会尽量多做家务，减轻家里的负担。

我从小就喜欢吃饺子。长大了，我妈要我自己包饺子。

我喜欢吃饺子，妈妈说：“想吃饺子，就要学会包饺子。”

开始了。我们先把面粉和开水混合在一起，然后把面条和好，然后把面条——变成很多小球，然后用棍子把小球压成圆形切片。然后把切片拿在手里，加馅，再像做花边一样包饺子。啊！刚开始已经是汗流浃背了，后来想退了。但是我妈鼓励我说：“你一定要对自己有信心，相信自己。可以的。”“嗯，我能行。”我说。

过了一会儿，经过我的努力，终于把饺子包好了，妈妈带着去厨房做饭。哇！哈哈！姐姐忍不住笑了。包饺子的时候不小心把面粉粘在脸上，变成了一只大花猫。

饺子煮好了。嗯，我自己吃饺子真的很开心。

从学会包饺子，我学到了一个道理，只要一个人用心做好每一件事，那就是最好的。

暑假的一个早上，奶奶起床了。早饭后，她立即赶到商店，买了饺子皮、猪肉和豆腐。奶奶买了那么多东西回家。见面就问：“奶奶，今天包饺子吗？”奶奶说：“有！”我赶紧洗手，对奶奶说：“我也帮你包饺子。”

下午五点，奶奶从冰箱里拿出一些新鲜猪肉，清洗干净。然后，用刀把猪肉剁成糊状。然后，把豆腐揉成糊状，用浆糊搅拌均匀，肉就好了。

奶奶先拿出一个饺子皮，在饺子皮里放了些饺子馅，用手捏了一下饺子皮的两面，做了个饺子。我也是从奶奶的样子学来的，先拿起一个薄薄的饺子皮，夹了一些饺子馅，把饺子皮两面都包好。但是，我包的饺子馅太多了。不小心把饺子皮弄破了，把饺子馅露出来了。我以为奶奶会骂我笨，但是奶奶温柔的说：“饺子馅不要放太多，要合适。”我又开始包饺子了。最后反复练习，终于学会包饺子了。

晚上吃好吃的饺子，然后才知道苦尽甘来的道理。

北方过年吃饺子，南方过年吃汤圆。我妈妈是北方人，爸爸是南方人。今年，我是和妈妈回北方过的年，在假期里，我学会了包饺子。

妈妈给我准备了肉馅儿和小面团。开始做饭喽！我先把小面团用擀面杖擀成了一个薄薄的面皮，像张面饼。然后，我把一勺肉馅儿放在了面皮里。肉馅放太多的话就会露馅儿。要是放肉馅放太少的话饺子就会扁。我又把一枚硬币夹在了肉馅儿里。听大人说：谁吃到硬币，谁就会有好运气。接着，我把面皮对折，合拢后，把边沿捏紧。一个饺子就完成了！我把剩下的材料又做成了50个饺子。其中只有5个饺子里有硬币。

煮饺子啦！我先把一锅凉水烧开，才能把饺子一个一个放进锅里煮。煮的时候，要用勺子在锅里搅动，再把剩下的饺子也倒进锅里。大概到20分钟左右，饺子一个个都鼓了起来，就像吹得很鼓的小球，就说明饺子熟了。最后，把煮好的饺子放进碗里就完成了。

饺子吃起来味道很鲜，闻起来很香。自己包的饺子可真好吃呀！

这个星期天对我来说很特别，因为我终于学会了包饺子。

爸爸准备好面粉和水之后就开始和面，擀面皮；而在旁边的妈妈已经切好了韭菜，准备做馅儿。等馅儿做好了之后，妈妈就坐下来开始包饺子了，我在一旁看着，觉得没有那么难，但真正动手的时候发现包饺子好难。

我一只手拿着饺子皮，另一只手把馅儿放到面皮中央，然后把边缘对折捏紧。但饺子馅放太多了，总是容易露出来，妈妈就告诉我饺子馅要适量的放，我试了试，包出来的饺子依旧很难看，但我没放弃，多包几个后，越来越有饺子样儿了。

过了一会儿，我们包了整整两盘饺子，等水烧开了之后，饺子下锅。煮好了之后，我连忙吃了一个，我觉得吃自己包的饺子很有满足感，包饺子真是一件很有趣的事！

早晨，天空晴空万里，阳光照射着我的脸颊，此时我的脸上热乎乎的，很像刚蒸热的小馒头。

此时的我迷迷糊糊地穿好衣服吃完了饭。我走向沙发坐了下来，正要打开电视，从侧面的窗户外射来一缕刺眼的阳光，我忍不住晕了过去，等我再睁开眼睛的时候已经十一点半了，我看看窗户，上面布满了蒸气，我想应该是我刚才晕倒的时候下的雨吧（这只是我的猜测，不一定是真的）。我用手在玻璃窗上摸摸，从手印看得出来，这雨才刚刚下过不久。我从模模糊糊的玻璃窗看见有一户人家正在吃饺子，看样子他们吃得很香呢。

这时，只听门外早已响起脚步声，我来到门前一看，是奶奶回来了。奶奶朝我笑眯眯地说：“今天，买好吃的东西给你吃。”我莫名其妙，每天还不是吃差不多的东西嘛，到底是什么东西呢？我很好奇，自己一定要弄个究竟。

你尝试过煮饺子吗？哈哈，如果不会，那就和我来学习下吧！

首先把锅子洗干净后加水备用，小心翼翼地打开燃气灶，等着锅里的水沸腾。然后把饺子从冰箱里拿出来放在旁边。心想：等妈妈起床看到早餐后，一定会夸我的。顿时，我心里美滋滋的。接着，水开了，把饺子轻轻地放进锅里，一个、两个、三个它们好像在参加跳水比赛呢！真有趣！再拿出一个碗，分别放入鸡精、盐、酱油、葱、猪油拌匀。过一会儿，白胖胖的小饺子从沸水中露出了小脑袋，好像一个个小朋友露出来观看世界呢！紧接着把汤水和饺子用勺子捞出来放进碗里。最后，一碗香喷喷的饺子就出锅了。

告诉你，饺子还能做很多种口味，比如：“番茄酱饺子，酱油饺子”

妈妈起床后看见我煮出来的饺子，连忙竖起大拇指称赞道：“味道真好！你真是一个能干的好儿子！”我的嘴巴都乐得合不拢啦！哈哈哈

怎么样？你们学会了吗？快去做给爸爸妈妈尝一尝吧！

清晨，当我还在床上打盹的时候，一个声音把我吵醒了。我连衣服鞋子都没顾得上穿，光着脚跑到客厅，一声大喊：“是谁呀，我还要睡觉呢。”

原来，我的朋友廖子鑫喊我去和他一起包饺子。我望了望我奶奶，给了他一点暗示。要知道，这个寒假都要被妈妈锁在家里的。他立马懂了，立马跑到我奶奶跟前，让她放我和他一起去包饺子。奶奶看着他那幅可怜巴巴的样子，可算是同意了。

我来到厨房说：“你去帮我倒盆水，再把饺子馅和皮拿过来。”

“好。”

我们两个熟练地包着饺子。拿到饺子皮后，先用手指沾点水。粘在饺子皮的四周，千万千万不要将水粘在饺子皮的中间，不然馅就会粘在一起的。粘好以后，将馅放在中间，手将饺子皮往上一哪，饺子皮粘在一起了，这就是水的作用了，能使饺子皮不会脱落，再反复捏紧，饺子就能下锅了。

我终于学会做饺子了。我们吃着自己做的饺子，非常美味。

我有一个非常小的梦想，在别人眼里，它也许不值得一提，这个小梦想就是学会包饺子。前一阵子，我一直没有机会学习包饺子，今天机会终于来到了。

大年初九，爷爷带我回老家。奶奶说要给我包饺子吃，我兴奋的不得了。我迫不及待的等着奶奶和好面，拌好馅，擀好皮，当我把薄薄的面皮放到手心时，我好激动啊！奶奶把馅夹在面皮中，手把手的帮我把面皮合起来，我的手笨笨的随着奶奶的手动着，终于，一个扁扁的饺子包成了。我拿着它和奶奶包的一比，啊！好难看啊！爷爷鼓励我说：“别灰心，再来！”这次，我按奶奶教我的样子，放好皮装上馅，费了九牛二虎之力，总算自己包成了一个“丑小鸭”，接着我又连着包了五六个。煮饺子了，我告诉奶奶，一定要让爷爷奶奶每人吃一个我包的饺子……

说真的，吃着自己的劳动成果，心里别提多高兴了。朋友，你会包饺子吗？学吧！只要用心，努力，没有做不到的事。

今天早上，妈妈买回一袋饺子皮，让我、姐姐和乐乐一起包饺子。

妈妈先给胡萝卜脱去橘红色的外衣，用擦丝器擦成丝，然后把香菇和香菜切成丝，接着把猪肉剁细，最后加上盐、味精还有香油，拌好，就成了饺子馅。

“包饺子喽！”妈妈高喊着端出一盆香飘十里的饺子馅。我们急忙围到桌边，各占了一个位子。我迫不及待的拿起饺子皮，熟练地包了起来。“姐姐，这个怎么包？”乐乐拿着饺子皮，不知所措的问。“把饺子皮放在手心，填上陷，再捏住皮的两边对折，最后捏出花边就搞定了。”“喔，对了，”我又补充道，“饺子馅别太大，否则会把饺子皮弄破的。”不到一个小时，我们就包了两大盘的饺子，我们三个包的饺子也截然不同：姐姐包的陷大，像一个个小胖子；乐乐包的陷少，像一块块扁扁的石头；我包的则像一把把小扇子。

你会包饺子吗？如果不会，那你就和我一起学吧。

先将猪肉剁成肉泥，加两小勺水，沿一个方向搅拌，然后加盐、生抽、料酒、十三香沿一个方向搅匀，先腌制一会儿。韭菜洗净，用刀切成沫，面粉加适量水和成比较软的面团，盖上保鲜膜，醒上半个小时，把韭菜放到肉沫中拌匀，把面团揉成长条形，切成小块，用擀杖擀成饺子皮。把一张饺子皮平放在左手的四个手指头上，用大拇指按住皮的边沿，右手拿起勺子铲一点肉馅放在皮的中间，右手将皮带一端和皮的另一端对齐，提住中间，放在左手拇指与食指之间，左右手同时一捏，一个月牙形胖胖的、带有将军肚的饺子就包好了。

一开始我包的饺子有肉馅露了出来，有的饺子包成了半圆形，经过几遍反复包，最后终于成功了。

“我和我的祖国”在这欢声笑语的歌声中，同学们伴随着歌声，兴奋不已的来到学校的食堂。

一进去食堂，就看见好几位家子在等着我们，他们准备了饺子皮、饺子馅、水和面粉。分完组，同学们就开始包饺子了。

首先拿一张饺子皮放在手上，用勺子挖一点点肉馅，再用手蘸一点水，抹在饺子皮的周围，把饺子皮对折捏紧，然后把饺子皮的两边也一点一点都收拢捏紧，一个饺子就包好了，当我看到别的小朋友包的饺子，什么奇形怪状的都有，有的是三角形的，有的像小包子，有的像一朵小花，还有的像小汤圆一样。我就有点沾沾自喜，觉得自己包的饺子白胖白胖的，比他们包的都好。

同学们吃到自己亲手包的饺子，真美味，希望下次还能参加这种实践活动。

“儿子过来帮妈妈包饺子。”妈妈在厨房大喊道。

我心想，啥，我刚开了一局！唉，还是去吧！不然又要挨骂！我来到桌子，开始了包饺子。我很生气，用大拇指用力一捏，皮皱了，用力一甩，甩到另一只手掌心，然后一手掌拍在水里，再用手掌一巴掌拍到皮上。

我用手一抓，抓了一把馅，扔到皮上，看到太少了，又抓了一大把，再一扔，这一看起来挺多了。接着拿起皮，两手一合，肉馅都挤出来了，我把挤出来的一部分，又扔了回陷碟里，我再捏了一下，发现皮上有我的手指印。

我拿起饺子，再用力用手掌压两边，就成饺子了。可要放好，我拿了一个盘子，随便一扔，可就“放好”了。这时，妈妈看见了，惊奇地问：“你咋把饺子弄成这样呀？”

我看见歪歪扭扭的饺子，我惭愧地低下头，饺子仿佛在嘲笑我：“你这个粗鲁的人！可把我摔疼了。”

从这次包饺子，我明白了做事要细心，不能鲁莽行动。

【描写饺子的作文】